Coffee!

Fratello Torrefazione is one of the new breed of proper coffee houses in Helsinki. Located in the renewed New Kluuvi  – shopping centre it is directly beside the main building of the University of Helsinki, and as such the place is a teeming with academics enjoying refreshments.

Fratello features its own baristas who make excellent coffee from fresh ground coffee.

fratello

I usually tend to enjoy the dark roasts that are not exactly the favorite of Finns per se, but I feel the mild coffee does not really taste well. Cappuccino is of course always a safe choice as well as Cafe au Lait.

Photo 22.3.2013 16.41.22 (1)

A chocolate muffin for a little taste of bakery to go along with the coffee.

Photo 22.3.2013 16.41.32 (1)

And freshly made Guatemalan blend of coffee, black with no sugar. Suprisingly there is no need to use milk with this coffee, even though I cannot abide most coffee without a bit of milk.

Fratello webpage here.

what coffees do you prefer?

Advertisements

Himshikhar aka The Nepalilainen

Aivan Pitkänsillan kupeessa Hakaniemessä sijaitsee yksi Helsingin parhaista Nepalilaisista ravintoloista.

Himshikhar on toiminut jo yli kolmen vuoden ajan. Kysyntää on ollut ja moni muukin on selvästi huomannut ruoan erinonomaisuuden sillä ravintoloitsija on päässyt laajentamaan toimintaansa. Kluuvissa sijaitseva Base Camp on Himsikharin sisarravintola ja kommentit ruoan maun suhteen pätevät myös siihen.

Lounasaikaan tarjolla on hieman pienempi valikoima ruokalajeja. Vaihtoehdoissa on yleesnä lammas, kana, kasvis sekä usein myös kalavaihtoehto. Lounaaseen kuuluu myös salaatti, sekä kahvi/tee.

Salaatti

Pääruoaksi voi myös valita annoksen jossa on kahta eri ruokalajia. Erittäin toimiva kombinaatio on esimerkiksi kana/lammas ja tuorejuusto. Annoksessa tulee mukana lisäksi kastike ja raita sekä riisiä ja naanleipä. Henkilökohtaisesti pidän erityisen paljon naanleivästä, joten annosta tulee muokattua siten että riisin sijaan tulee kaksi naanleipää.

Masala chicken

Oheisessa kuvassa on Masala Chicken.

Lisätietoa ja menut löytyy Himshikharin ja Base Campin nettisivuilta.