C & J

Photograph C&J by Jere Ketola on 500px

So the big edit is done and the photos on their way to the couple in question. A lovely day although we had a lot of rain but that did not dampen the spirits as there was LOVE in the air.

I did a documentary wedding shoot along with the portraits, so a full day of photographing the day of a very beautiful couple. 

 

Mäntsälän kartanot

Mäntsälä on, ainakin jos paikkakuntalaisilta kysytään, Suomen kartanoseutujen ykkönen. Paikkakunnalla on erinomaisessa kunnossa olevia kartanoita viisitoista ja niistä neljään pääsee myös käymään. Loput ovat yksityisasuntoina.

Saaren kartanossa toimii nykyään Helsingin yliopiston eläinlääketieteellinen sekä  Keski-Uudenmaan ammattiopisto KEUDA. Kartano on alunperin de la Chapelle-suvun kotikartano.

Hirvivaaran kartano on hieman pienempi ja toimii tätä nykyä hotellina. Kartanon hienouksiin kuuluu mm. paikanpäällä kasvatetut luomutuotteet ravintolan menussa.Liha- ja kalaruokien saatavuuden vuoksi osa aineksista tulee muualta, mutta myös mahdollisuuksien mukaan luomu periaatteita noudattaen.

Ravintolassa

Alkuruoaksi erinomainen parsakeitto sekä tummaa leipää ja itselläni pääruokana toimi äärimmäisen maittava poro.

Seurueessa lihattoman vaihtoehdon ottanut kehui lohen toimivuutta,  kieltämättä annos myös näytti herkulliselta. Jälkiruoaksi tullut suklaafondue ja jääätelö sekä kahvi kruunasivat kokonaisuuden.